…przykład zatruć się, nie wiem, kwasem starym, którego jest jakieś 4 g w każdym jaju, musiałbym zjeść jakieś 40 45 kg jaj, a 40 45 to zdecydowanie więcej niż pięć, więc nie musimy drżeć w obawie przed chemicznym zatruciem ostrym, choć nie zalecam przejadania się do tych fizycznych granic. Możecie tego nie wytrzymać. Nie jesteście bowiem jak jajka. Jajka bywają super wytrzymałe. Tak, jajka mają bardzo dużą wytrzymałość mechaniczną na ściskanie w konkretnych warunkach. Skorupka jajka, choć składa się głównie z prostego chemicznie minerału, jakim jest węglan wapnia, jest w rzeczywistości dzięki różnym dodatkom materiałem kompozytowym. Zakłada się, że jej maksymalna wytrzymałość na ściskanie jest zbliżona do kości. I tak to są wartości teoretyczne, ale rzeczywiste pomiary także są co najmniej imponujące, czy raczej bywają. W jednym z badań naukowcy z Harvardu kładli na jaja cegły ważące 11 kg i jedno z jaj utrzymane w odpowiedniej orientacji wytrzymało aż 10 takich cegieł, zanim pękło. Oczywiście ten nacisk był tak, no można powiedzieć maksymalnie rozłożony…