"Food in space is known for its capriciousness. Astronaut menus are carefully constructed to maximize nutritional value and caloric content, while minimizing storage, preparation requirements, and contamination risk. And then there are crumbs. But contrary to appearances, listen, it might sound funny, like, here crumbs are nothing terrible, but in space, in a closed room, in a closed environment like a space capsule, a spacecraft, they can lead to clogging filters, they can generally be very troublesome and very dangerous, so that's an element that needs to be dealt with." "Jedzenie w kosmosie jest znane ze swojej kapryśności. Menu astronautów jest starannie konstruowane, aby zmaksymalizować wartości odżywcze i kaloryczność, jednocześnie minimalizując wymagania dotyczące przechowywania, przygotowywania i ryzyko skażenia. A do tego dochodzą okruszki. Ale wbrew pozorom, słuchajcie, to może być śmieszne jakby, no u nas okruchy to wiecie, nic strasznego, ale w przestrzeni kosmicznej, w zamkniętym pomieszczeniu, w zamkniętym środowisku jakim jest jakaś kapsuła kosmiczna, jakiś pojazd kosmiczny, no to mogą one prowadzić do zapychania filtrów, mogą być generalnie bardzo uciążliwe i bardzo niebezpieczne więc no to jest jakiś taki element, z którym trzeba sobie tutaj radzić."